学生の取り組みが、横浜ケーブルビジョン「地域情報便 じもっと!!」で紹介されました

学生広報スタッフとエコキャンパス研究会の学生の取り組みが、横浜ケーブルビジョン「地域情報便 じもっと!!」で紹介されました。
この企画は、「夏休みスペシャル」の第2弾として放送され、学生が「フェリスらしいカレーをつくろう!」と企画したものです。

実際に、プロのスパイスカレーのシェフの方にアドバイスをいただきながらカレー作りのアイディアを出しました。地域の食材を使い、かつフェリスらしい今までに見たことのないカレーをつくろうと試行錯誤。テーマをフェリス女学院大学内のアンネのバラをイメージした3食(オレンジ色、黄色、ピンク色)のカレーに決めました。
実際に使用する材料も学生自ら泉区にある畑にて、収穫体験を行いました。調理も学生が行い、これまでにないカレーが完成しました!
11月に開催される大学祭で商品化すべく、現在も取り組みを続けています。

話し合いの様子

近隣の畑で収穫にも挑戦しました!

完成したスパイスカレー

カレー調理中

大学祭で販売予定です!


「地域情報便 じもっと!!」
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放送局:YCVチャンネル(地デジ11ch)※視聴地域:横浜市旭区・泉区・西区・保土ケ谷区
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